Demi anak-anak yang masih kecil, Puan Nabisha Ibrahim mengambil keputusan untuk berhenti kerja dalam sektor guaman walaupun pekerjaan ters...
Demi anak-anak yang masih kecil, Puan Nabisha Ibrahim
mengambil keputusan untuk berhenti kerja dalam sektor guaman walaupun pekerjaan
tersebut mempunyai pendapatan yang tinggi. Keputusan berhenti kerja membuatkan
jadual harian beliau berubah, daripada menjadi pekerja yang sibuk kepada suri
rumah sepenuh masa. Menjadi suri rumah sepenuh masa mempunyai banyak waktu
sehinggakan perasaan bosan itu muncul. Masa yang banyak itu membuatkan Puan
Nabisha mengambil keputusan untuk mengusahakan produk makanan iaitu mee kuning
memandangkan ibu mee kuning merupakan kegemaran ibu beliau.
Pada mulanya, Puan Nabisha menghasilkan mee secara
kecil-kecilan dan diberikan kepada ibunya untuk meminta pendapat. Beliau menjadikan
ibunya sebagai pengkritik mee yang dihasilkan sebelum beliau menjualnya kepada
pelanggan. Selepas dikritik, beliau akan memperbaikinya berdasarkan kritikan
ibu beliau.
Dugaan Berlaku Pada Permulaan Bisnes
Yakin dengan mee yang dihasilkan, Puan Nabisha terus membeli
mesin membuat mee agar kecekapan dalam mengeluarkan mee lebih cepat dan
efektif. Namun semasa menggunakan mesin tersebut, dengan tidak sengaja tangan
beliau terseret ke dalam mesin membuat mee yang menyebabkan tiga jari beliau
hancur. Walaubagaimanapun, nasib menyebelahi beliau apabila jari Puan Nabisha
masih mempunyai sel-sel yang hidup dan mengambil masa 6 bulan agar jari
tersebut tumbuh semula.
Sejak kejadian hilang jari, suami Puan Naibisha tidak
membenarkan beliau untu berniaga. Oleh kerana keinginan yang kuat, beliau
memujuk suaminya dan berjanji akan berhati-hati.
Permulaan yang “Kedua”
Bermula dengan 2 kilogram tepung dan ilmu penggunaan mesin
yang baik, Puan Nabisha berjaya menghasilkan 5 paket mee dan hanya dijual
kepada orang terdekat. Mee buatan beliau mendapat sambutan kerana mee yang
dihasilkan tiada bau kapur. Mee yang unik juga ini tidak mempunyai bahan
pengawet dan pewarna tiruan membuatkan mee Puan Nabisha digemari ramai.
Permintaan yang meningkatkan membuatkan beliau terus menghantar mee yang diberi
jenama Mee Meru dan dihantar terus ke pasar borong yang bertempat di Klang.
Mee Meru Mendapat Tempat Di Hati Pelanggan
Permintaan terus meningkat sehinggakan Puan Nabisha mengeluarkan 2,000 kilogram mee dalam masa 24 jam. Kapasiti kilang hanya mampu mengeluarkan 2,000 kg dalam sehari walaupun permintaan lebih daripada pengeluaran. Permintaan yang meningkat adalah kerana mee yang dihasilkan tidak berbau seperti bau kapur, tekstur yang cantik dan tidak mudah patah. Tambahan pula, mee ini hasil keluaran produk Muslim, oleh itu ia dijamin halal dan tahap kebersihannya.
Rujukan:
https://www.klik.com.my/item/story/14610709/tauke-mi-kental
https://www.hmetro.com.my/hati/2019/04/445536/tauke-mi-kental
No comments